Menu Sluiten

Bandeja Paisa – Arepita (maiskoekjes) (Thema: Colombiaans)

Bandeja Paisa bestaat uit 8 receptjes: Bruine bonen, Rijst, Kip, Gehakt, Salade, Gebakken banaan, Avocado’s, en Arepita (maiskoekjes).


  • 2,5 kop Harina P.A.N. (voorgekookt maismeel)
  • 2,5 kop water
  • 1 eetlepel zout
  • olie

  1. De maismeel (P.A.N.) mengen met water en zout.
  2. Dit alles tot een deeg kneden en ongeveer 20 minuten laten rusten.
  3. Maak van het deeg kleine bolletjes en maak er vervolgens platte koekjes van.
  4. Doe olie in een pan en laat deze goed heet worden.
  5. Bak vervolgens de maiskoekjes hierin goudbruin.
Posted in 2016-11-19 (november), Recepten 2016

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *